Albarossa Salento Rosso Igp Primitivo

Vino rosso "Primitivo", ricavato da un tipico vitigno del Salento, coltivato col vecchio sistema ad alberello. Di colore rosso intenso con riflessi violacei, dal sapore armonico e vellutato, è indicato per piatti piccanti, selvaggina, arrosti e formaggi a pasta dura.

CANTINA: Vinicola Palamà
VENDEMMIA: 2013
GRADAZIONE ALCOLICA: 14% vol.
VITIGNO: Primitivo 100%
ZONA DI PRODUZIONE: Salento Provincia di Lecce, Brindisi, Taranto.
TERRENO: Medio impasto tendenzialmente calcareo.
SESTO D'IMPIANTO: Alberello.
AFFINAMENTO: Acciaio e vasche in cemento vetrificate.
CARATTERISTICHE: Colore rosso intenso con riflessi violacei, profumo caratteristico, sapore armonico e vellutato.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18-20° C.
ABBINAMENTO: Piatti piccanti, selvaggina, arrosti, formaggi a pasta dura.

Confezione: 0,75 l

Disponibilità: Disponibile

7,50 €

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Descrizione prodotto
Dettagli
Cresciuto nei campi, al sole del Salento, nella terra schietta e sincera che conosce la mano dell'uomo lavoratore, Ninì ha imparato dalla vigna la tenacia delle radici che interpretano la resistenza alla fatica e diventano Negroamaro, Primitivo, Malvasia Nera, Malvasia Bianca e Verdeca, vinificati in purezza o in blend. Sulle tavole finisce non solo il lavoro di una famiglia, ma anche un pezzo del territorio salentino, ricco e generoso, che profuma di buono.
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Bio No
Slow Food No
Tempo di consegna 4/5 Giorni
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