Fregi Barocchi Salento IGP Bianco

La vinificazione soffice delle uve bianche salentine Verdeca e Malvasia Bianca, caratterizza questo vino di colore bianco paglierino, sapore asciutto, fresco e armonico; il profumo è tenue e delicato. Ottimo come aperitivo, predilige crudo di mare, pesce, verdure con olio d'oliva. Va servito molto fresco.

CANTINA: Vinicola Palamà
VENDEMMIA: 2014
GRADAZIONE ALCOLICA: 11.5% vol.
VITIGNO: 50% Verdeca, 50% Malvasia Bianca
ZONA DI PRODUZIONE: Salento
TERRENO: Medio impasto
SESTO D'IMPIANTO: Spalliera
AFFINAMENTO: In Serbatoi
CARATTERISTICHE: Colore bianco paglierino, sapore asciutto fresco e armonico, profumo delicato.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12-14° C.
ABBINAMENTO: Crudo di mare, pesce, verdure con olio d'oliva.

Confezione: 0,75 l

Disponibilità: Disponibile

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Descrizione prodotto
Dettagli
Cresciuto nei campi, al sole del Salento, nella terra schietta e sincera che conosce la mano dell'uomo lavoratore, Ninì ha imparato dalla vigna la tenacia delle radici che interpretano la resistenza alla fatica e diventano Negroamaro, Primitivo, Malvasia Nera, Malvasia Bianca e Verdeca, vinificati in purezza o in blend. Sulle tavole finisce non solo il lavoro di una famiglia, ma anche un pezzo del territorio salentino, ricco e generoso, che profuma di buono.
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Bio No
Slow Food No
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