Metiusco Salento IGP Bianco

Concours Mondial de Bruxelles
Medaglia d'Argento "Salento IGP Bianco Metiusco 2011"

Metiusco: dal grico "Io mi inebrio". Vino bianco insolito, caratteristico delle terre salentine: caldo, dal profumo intenso, tendente sul fruttato, con note minerali particolarmente pronunciate. Ricavato dalla vinificazione di uve Verdeca e Malvasia Bianca, con una leggera sovramaturazione sulle piante, per conferire ancora più corposità e concentrazione .

CANTINA: Vinicola Palamà
VENDEMMIA: 2014
GRADAZIONE ALCOLICA: 13% vol.
VITIGNO: Malvasia Bianca 50%, Verdeca 50%
ZONA DI PRODUZIONE: Salento
TERRENO: Medio impasto
SESTO D'IMPIANTO: Spalliera e Alberello.
AFFINAMENTO: In serbatoi
CARATTERISTICHE: Colore bianco paglierino carico, profumo fruttato intenso, sapore fresco e asciutto.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12-14° C.
ABBINAMENTO: Piatti di pesce, crostacei, frutti di mare, ottimo aperitivo.

Confezione: 0,75 l

Disponibilità: Disponibile

11,50 €

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Descrizione prodotto
Dettagli
Cresciuto nei campi, al sole del Salento, nella terra schietta e sincera che conosce la mano dell'uomo lavoratore, Ninì ha imparato dalla vigna la tenacia delle radici che interpretano la resistenza alla fatica e diventano Negroamaro, Primitivo, Malvasia Nera, Malvasia Bianca e Verdeca, vinificati in purezza o in blend. Sulle tavole finisce non solo il lavoro di una famiglia, ma anche un pezzo del territorio salentino, ricco e generoso, che profuma di buono.
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Bio No
Slow Food No
Tempo di consegna 4/5 Giorni
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