Vincotto Primitivo Balsamico

Una ricca e corposa riduzione di vino e mosto d’uva. Da utilizzare come un corposo aceto balsamico; ottimo per condire carni ed insalate e nelle salse.
E’ un naturale esaltatore dei sapori con un alto contenuto di antiossidanti naturali e polifenoli.

Senza coloranti ed additivi.

Confezione: 250 ml

Disponibilità: Disponibile

11,00 €

Spediamo i nostri prodotti in tutto il Mondo

Contattaci su Whatsapp per ogni informazione al
+39 393.5610182

Non abbiamo dubbi sui nostri prodotti, ma avrai 15 giorni per ripensarci, eccetto che per i prodotti personalizzati

 

 

 

 

Descrizione prodotto
Dettagli
Una passione di famiglia, un prodotto fortemente territoriale, questi sono i tratti distintivi del Vincotto PrimitivO, oggi apprezzabile in diverse versioni e reso contemporaneo su piatti moderni. La tradizione dell'utilizzo del vincotto era legata soprattutto ai dolci di pasta di mandorle e delle feste, in particolare natalizie. Viene prodotto per cottura di mosto e vino Primitivo IGP Salento, creando così una gamma di sensazioni aromatiche che recuperano note dolciastre e acetiche in equilibrio, completate da profumi e proprietà antiossidanti tipiche del vino. Il Vincotto Balsamico ha un corpo pieno e rotondo e si presta ad essere consumato su carni con un certo contenuto di grasso; il Vincotto Ingentilito con una maggiore nota dolce, si armonizza bene con le note lattiche della mozzarella, della ricotta e si rivela ottimo anche sulle insalate di frutta e nei cocktail; la Glassa densa e cremosa può essere utilizzata anche sulla pizza e su alimenti a base di carboidrati come la pasta e il riso, per rifinire i piatti; il Cuettu, composto di solo mosto d'uva ridotto per cottura, è l'ideale sui dolci e sui gelati. Prodotti interamente senza conservanti e coloranti.
Ulteriori informazioni
Ulteriori informazioni
Bio No
Slow Food No
Tempo di consegna 4/5 Giorni
Recensioni
Scrivi la tua recensione

Ogni utente registrato può scrivere una recensione. Per favore, accedi o registrati